Isıtıcıyla marka olan Ufo , organik meyve cipsi üretimi için ilk adımı attı. Geçtiğimiz hafta Avrupa'dan 150 bin meyve fidanı ithal eden firma 3 yıl içerisinde organik meyve cipslerini ihraç etmeyi planlıyor.
Isıtma sektöründe markalaşma sürecini tamamlayan Ufo Işıklı Isıtma Sistemleri, Ar-Ge ve potansiyelini önümüzdeki dönemde tarım sektörüne kanalize edecek. Son dönemlerin gözde yatırım alanları arasında yer alan organik tarım sektöründe büyüme planları yapan firma, sektöre 5 yıl içerisinde 30 milyon dolarlık yatırım yapacak. Isıtma sektöründe marka olmalarını sağlayan infrared teknolojisini organik meyveleri kurutmak için kullanacak olan firma, Türk tüketicisini organik muz, erik, kayısı ve kiraz cipsi ile tanıştıracak. Ürünlerini öncelikli olarak bu ürünlere yabancı olmayan Almanya, İngiltere ve İsviçre'ye ihraç etmeyi hedeflediklerini belirten Ufo Işıklı Isıtma Sistemleri Yönetim Kurulu Üyesi Abdullah Yeşil, ürünlerin bu ülkelere Türkiye'deki değerinin 2-3 katına satma imkanı bulabildiklerini söyledi.İç Anadolu ve Ege Bölgesi'nde aldıkları tarlalarda organik meyve üretimine başladıklarını söyleyen Yeşil,
"Şu anda Ege bölgesinde 250 dönümlük bir alanda yatırımımız oldu. Bir de İç Anadolu'da başladık. Üretim için 150 bin adet meyve fidanını AB'den getirttik. Öncelikle elma, kiraz erik nektarin ve kayısı üretimi yapacağız. Kayısı, erik ve kirazı İç Anadolu'da nektarin ve elmayı ise Ege Bölgesi'nde yetiştirmeyi düşünüyoruz" dedi.
Meyveleri cips, marmelat, doğal meyve tozu ve sofralık olarak satacaklarını ifade eden Yeşil, ürünlerini, organik rafları bulunan lüks zincirlerde satacaklarını söyledi. Tarımda hedeflerinin 10 bin dönümde üretim olduğunu anlatan Yeşil, şöyle konuştu:

"Girmeyi düşündüğümüz sektörler arasında maden de vardı. Ama yasaların tam oturmaması, bürokratik işlemlerin uzun sürdüğü bir sektör olduğu için vazgeçtik ve yer altındaki maden yerine yer üstündeki maden yani toprak ve tarıma yatırım yapma kararı aldık." 

‘Organikte süreklilik büyük yatırımlarla sağlanır'

Türkiye'nin henüz kirlenmemiş topraklarıyla organik tarım sektöründe önemli bir potansiyele sahip olduğuna dikkat çeken Yeşil, buna karşın sektörün köylü-çiftçi bazında geliştiğini söyledi. Sektörde asıl ilerlemenin büyük firmaların bu alana yatırımlar yapmasıyla sağlanabileceğini vurgulayan Yeşil,

"Organik  ürünlerimle AB'deki marketlere girebilmek için sürekliliği olan ürünleri pazara sunmalıyız. Ülkemizde organik üretim köylü çiftçi bazında geliştiği için sistemli ilerlemiyor. Şuan Türkiye'deki tarım firmalarının hemen hepsi organik işine soyunmayı düşünüyor. Ancak önemli olan bu işin ucundan tutmak değil. Elini taşın altına koyarak sürekliliği olan yatırımlar yapmak" dedi. 

Ufo Anadolu çiftçisine organik tarımı öğretecek

Organik tarım konusunda üretim yaptıkları bölgelerde örnek teşkil etmeyi amaçladıklarını ifade eden Yeşil şunları kaydetti:

"Biz ayrıca Anadolu'nun toprakları müsait olan yerlerinde halkımızı da bu işe organize etmek  istiyoruz. Bizim ziraat mühendislerimiz bu köylülere karşılıksız olarak organik üretimi öğretecek. Daha sonra bu köylünün 3-5 dönümlük arazisinde üreteceği organik ürünleri de satın alıp değerlendireceğiz. Yani bir nevi sözleşmeli tarıma da yatırım yapıyoruz." 

Organiğin yanı sıra normal meyve cipsi de üretilecek

Organik meyve cipsinin yanı sıra konvensiyonel yöntemle üretilmiş meyvelerin de cipsini yapmayı planladıklarını aktaran Yeşil, bunun için gerekli tesis yatırımlarını sürdürdüklerini söyledi. Cips tesisi için Ege Bölgesi'ni tercih ettiklerini belir ten Yeşil şöyle konuştu:

"Prototip kurutma ünitelerini tamamladık. Tesis 2 yıl sonra faaliyete geçecek. Tesisi ve içindeki makineleri de Ufo'nun Ar-Ge departmanı hazırlıyor. Bu tesiste öncelikle elma, armut, ayva cipsi üreteceğiz. Ayrıca çiftçiden konvensiyonel yöntemle üretilmiş meyveleri alıp bunların da cipsini  yapacağız." (Referansgazetesi)