iş fikirleri, Bayilik veren firmalar, Franchising, Yeni
iş fikirleri, Girişimcilik ve internetten para kazanma
- Ana Sayfa
- İş fikirleri
- Bayilikler
- Girişimcilik
- İnternetten Para Kazanma
- Bayilik Formu
- Basın Bültenleri
- Abone Olun
- Sponsorluk
- Reklam ve İletişim
Kategoriler
Son Eklenenler
Popüler Konular
Son Resimler
Ana Sayfa
> İş fikirleri > Tatlı patates yetiştirmek
Tatlı patates yetiştirmek
morfikirler gönderdi. |
21 Mayıs 2011
Tatlı patates
|
Batıda çok tanınan ‘tatlı patates’ konusunu geçmişte birkaç kez ele aldık. Buna
rağmen bugüne kadar tatlı patatese nedense gereken ilgi gösterilmedi.
Bilindiği kadarıyla çok az yetiştiriliyor ve ithal ediliyor. Eğer bulunabilirse manav tezgâhında kilosu an az 20 lira. Oysa yetiştiriciliği bildiğimiz patates tarımı kadar kolay ve zahmetsiz. Tek farkı, tatlı patatesin daha sıcak bir iklimde yetiştiriliyor olması.
Tekrar etmemizde yarar var: 2050 yılında 10 milyarı aşacak nüfus nedeniyle gezegenimizde ciddi bir kıtlık baş gösterebilir. Değişen iklimin etkisiyle büyük oranda açlık da başlayabilir.
İnsanların beslenme değeri yüksek ürünlere olan talebi giderek artıyor. Çevre kirliliği ve su problemleri ise bu süreci tetiklemeye devam ediyor.
Şimdiden kolay yetiştirilen bitkiler için çoğu ülkede ciddi hazırlıklar var.
Az miktarda suya ihtiyaç duyan bitkilerin başında ise ‘tatlı patates’ geliyor.
Tatlı patates (ipomoea batatas) en çok Çin’de yetiştiriliyor. Dünya üretimi 170 milyon ton civarında. Çin bu miktarın yarısını üretiyor. Haşlandığında lezzeti aynen kestane tadında olan bu ürün hemen her yerde kullanılabiliyor. Örneğin ekmeklerin formülüne girmesi en yeni eğilimlerden biri...
Tatlı patatesin nişasta içeriği çok zengin. Vitamin ve mineral yönünden de ilginç özelliklere sahip. Tatlı patates iyi nem tutuyor. Bu özelliği kuraklık riski olan alanlar için çok önemli. Uygulamalar Çin’in bazı bölgelerinde olağanüstü sonuçlar vermiş.
Şeker içeriğinin yüksek olması ise şimdiden pancar muadili olarak şeker fabrikalarının ilgisini çekiyor... Dahası, mısır, pirinç ve buğdaya alternatif olabilecek bitkilerin başında geliyor. Kabuk ve kalibrasyon artıkları besleyici değeri yüksek hayvan yemi olarak tüketiliyor ya da alkol yapımında kullanılıyor.
Tatlı patatesten elde edilen alkol içeriği yakıt hücreleri için de mükemmel bir kaynak. 2020′den itibaren çoğu ülkede hibrit araçlar bu yakıtla çalışacak. Örneğin Brezilya bu işin öncülerinden... Zahmetsizce yetiştirilen tatlı patatesin ilginç özelliklerinden bir diğeri ise plastik üretiminde devrim yaratması!
Tatlı patatesten elde edilen çevreci plastikler yeni bir dönemi başlatmak üzere. Bizde Çukurova ve GAP bölgeleri için oldukça ilginç bir bitki.
Girişimciler ürünün yaygın adı olan ‘yam’ tanımıyla internette arama yapıp tarımsal özelliklerini öğrenebilirler.
Bilindiği kadarıyla çok az yetiştiriliyor ve ithal ediliyor. Eğer bulunabilirse manav tezgâhında kilosu an az 20 lira. Oysa yetiştiriciliği bildiğimiz patates tarımı kadar kolay ve zahmetsiz. Tek farkı, tatlı patatesin daha sıcak bir iklimde yetiştiriliyor olması.
Tekrar etmemizde yarar var: 2050 yılında 10 milyarı aşacak nüfus nedeniyle gezegenimizde ciddi bir kıtlık baş gösterebilir. Değişen iklimin etkisiyle büyük oranda açlık da başlayabilir.
İnsanların beslenme değeri yüksek ürünlere olan talebi giderek artıyor. Çevre kirliliği ve su problemleri ise bu süreci tetiklemeye devam ediyor.
Şimdiden kolay yetiştirilen bitkiler için çoğu ülkede ciddi hazırlıklar var.
Az miktarda suya ihtiyaç duyan bitkilerin başında ise ‘tatlı patates’ geliyor.
Tatlı patates (ipomoea batatas) en çok Çin’de yetiştiriliyor. Dünya üretimi 170 milyon ton civarında. Çin bu miktarın yarısını üretiyor. Haşlandığında lezzeti aynen kestane tadında olan bu ürün hemen her yerde kullanılabiliyor. Örneğin ekmeklerin formülüne girmesi en yeni eğilimlerden biri...
Tatlı patatesin nişasta içeriği çok zengin. Vitamin ve mineral yönünden de ilginç özelliklere sahip. Tatlı patates iyi nem tutuyor. Bu özelliği kuraklık riski olan alanlar için çok önemli. Uygulamalar Çin’in bazı bölgelerinde olağanüstü sonuçlar vermiş.
Şeker içeriğinin yüksek olması ise şimdiden pancar muadili olarak şeker fabrikalarının ilgisini çekiyor... Dahası, mısır, pirinç ve buğdaya alternatif olabilecek bitkilerin başında geliyor. Kabuk ve kalibrasyon artıkları besleyici değeri yüksek hayvan yemi olarak tüketiliyor ya da alkol yapımında kullanılıyor.
Tatlı patatesten elde edilen alkol içeriği yakıt hücreleri için de mükemmel bir kaynak. 2020′den itibaren çoğu ülkede hibrit araçlar bu yakıtla çalışacak. Örneğin Brezilya bu işin öncülerinden... Zahmetsizce yetiştirilen tatlı patatesin ilginç özelliklerinden bir diğeri ise plastik üretiminde devrim yaratması!
Tatlı patatesten elde edilen çevreci plastikler yeni bir dönemi başlatmak üzere. Bizde Çukurova ve GAP bölgeleri için oldukça ilginç bir bitki.
Girişimciler ürünün yaygın adı olan ‘yam’ tanımıyla internette arama yapıp tarımsal özelliklerini öğrenebilirler.
Gelen Yorumlar
Toplam 8 yorum,
1-8 arası gösteriliyor, yeni tarihliler baştadır.
tatlı patates
bence gayet parlak bir iş ben ığdırlıyım bu iş çok uygun bir bölgedir diye düşünüyorum. Ve yetiştireceğim, tohum bulması ve pazarlaması kolay.
umut eklemiş.
| 25 Mart 2012 Saat
23:14
yardımcı olur musunuz
Sivas-Kangal da büyük bir çiftcilik yapıyorum.Yeteri kadar sulu ve kuru arazilerim var. Bu tatlı patates işi dikkatimi çekti.bizim topraklarımızın uygun olduğunu düşünüyrum yetiştirmede de bunu başarıyla yapabilirim. şu anda 500 dönüm patatesim var fakat hak ettiği değeri almıyor. bu konuda yardımcı olursanız sevinirim thumu nerden bulacağız ve nereye satacağız
yasin kömürcü eklemiş.
| 22 Ocak 2012 Saat
18:28
sweet patatoes
bu tatli patetes isi gercekten cok tatli,ülkemizde pek bilinmiyor ama batili ülkelerde cok seviliyor,ve pahali,ben avrupada yasiyorum kilosu 4,5 euro civari
ayrica abd de cok seviliyor oraya gittigimde gördüm.kendim de severek tüketiyorum.ayrica ülkeme dönüp bu isi yapmayi düsündüm,eger birlikte is yapmak istiyen varsa olabilir.pazarlamanin sorun olacagini sanmiyorum.tohum bulmakta kolay.ben Gaziantepliyim,bizim bölge sicak bence orada yetisir.buraya amerikadan,israilden ve portekizden geldigini biliyorum.neyse ilgilenen arkadaslar varsa bana yazabilirsiniz.meredy1974@hotmail.com
ayrica abd de cok seviliyor oraya gittigimde gördüm.kendim de severek tüketiyorum.ayrica ülkeme dönüp bu isi yapmayi düsündüm,eger birlikte is yapmak istiyen varsa olabilir.pazarlamanin sorun olacagini sanmiyorum.tohum bulmakta kolay.ben Gaziantepliyim,bizim bölge sicak bence orada yetisir.buraya amerikadan,israilden ve portekizden geldigini biliyorum.neyse ilgilenen arkadaslar varsa bana yazabilirsiniz.meredy1974@hotmail.com
Resat Dikilitas eklemiş.
| 15 Ocak 2012 Saat
16:16
yavuz bagdat ..yardimci olurmusunuz
ben sanliurfada ciftcilik yapiyorum tatli patates yetistiriciligi ilgimi cekti , bu urunun tohumunu , yetistirme yontemini,ve kimlere pazarlayabilcegimi hakinda bana bilgi verirmisiniz ?tesekurler
yavuz bagdat eklemiş.
| 03 Ocak 2012 Saat
00:58
Morfikirler: Yeni yorum eklendi.
Çanakkale bölgesinde yetişir mi ? Bakımı nasıl ? İlaç kullanacağız mı ? Kime satabiliriz?
Hilal Maldar eklemiş.
| 23 Eylül 2011 Saat
11:01
şuan türkiyede sadece hatayda tohumlarını klonlamaya baslamıslar dıye duydum acaba bu patates tohumlarını nerden bulabılırz bu konuda bılgısı olan yardımcı olabılırmı ?
emirhan kuzu eklemiş.
| 19 Haziran 2011 Saat
01:57
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ara
Son Yorumlar
Sermayesiz işler 2 (551)
Network marketing - TR (781)
5d sinema kazandırıyor. (179)
Ev yemekleri hakkında (777)
İnovasyon örnekleri (89)
Avon temsilciliği (244)
Kiğılı bayilik (24)
Evde yapılacak işler (2633)
