Paris Hilton’un ‘donmuş yoğurdu’ kiralar yüzünden 18 metrekarelik dükkanla geldi. Paris Hilton, Dustin Hoffman, Eva Longoria gibi yıldızların tükettiği donmuş yoğurt markası Cefiore, Türkiye’de ilk mağazasını açtı. Sadece Los Angeles’te 2 bin mağazası olan marka, genelde 40 m2’lik yer açarken Bağdat Caddesi’nin kiraları ABD’yi üçe katlayınca 18 m2’lik mağazayla yetindi

Türkiye’de yıllık yoğurt tüketimi kişi başı 35 kiloyla dünya sıralamasının en üst sıralarında. Dondurma tüketimi 2.7 litre ile Avrupa ve ABD’nin gerisinde.

Paris Hilton’un da aralarında bulunduğu ünlü Hollywood yıldızlarının ’donmuş yoğurt’ markası Cefiore, Türkiye pazarına girdi. Dustin Hoffman, Brooke Shields, Eva Longoria, Courtney Cox gibi yıldızların ilgisi sayesinde sadece Los Angeles’ta 2 bin mağazası bulunan ve ortalama 40 metrekarelik yerler açan ünlü marka, Bağdat Caddesi’nde kiralar ABD’yi bile 3’e katladığı için Türkiye’de 18 metrekarelik dükkan açmak zorunda kaldı. Paris Hilton’un hapisten çıktığında ilk gittiği mağaza olan Cefiore’yi Türkiye’ye Antalyalı otelcilik grubu Hane Hotels getirirken hedef bir yıl içinde 20 mağazaya ulaşmak ve 1 milyar dolarlık Türk dondurma pazarından yüzde 10 pay almak.

Hane Hotels’in gıda şirketi As-Pekcan tarafından Türkiye’de satışa sunulan Cefiore’nin 65 gramı 4.5 liradan, 100 gramı 7.5 liradan satılırken bir porsiyonunda 100 kalori olduğu için ürün ABD’de diyet yapanların gözdesi durumunda. Türkiye’de 4 çeşit, 36 taze ve kurutulmuş meyveyle servis edilen donmuş yoğurt Cefiore’yi Türkiye pazarına 600 bin dolarlık yatırımla getirdiklerini söyleyen As-Pekcan Gıda Başkanı Levent Pekcan, “İlk mağazamız yurtdışındakilere göre oldukça küçük. ABD’liler ’30-40 metrekare açın’ dediler ama Bağdat Caddesi’nde kiralar ABD’nin bile 3 katı durumunda. ABD’liler bu duruma şaşırdı, biz de 18 metrekarelik bir yer açtık” diye konuştu.

25 milyar $’lık pazar

Donmuş yoğurt pazarının Türkiye’de büyümeye açık olduğuna dikkat çeken Pekcan, “Şu anda dünyadaki büyüklüğü 25 milyar dolar, sadece ABD’de pazar 1 milyar dolara ulaştı. Şu anda Avrupa’da İtalya ve İngiltere’de ürünler satılıyor. Türkiye Avrupa’daki 3’üncü pazar. Ancak Starbucks’ın CEO’su bile ABD’li PinkBerry’e ortak oldu, pazar gelecek vaat ediyor” dedi.

Cefiore’yi Los Angeles’a gittiklerinde gördüklerini ve mağaza önünde 1 saat kuyruk bekledikten sonra ürün alabildiklerini belirten Hande Sezer Pekcan ise ürünü önce otellerindeki müşterilerine tattırdıklarını sonra mağaza açmaya karar verdiklerini ifade etti.