Yerleşimin yoğun olduğu işlek caddelerde 30 m2 dükkanlarda yapılabilecek basit ve karlı bir iş.Ürünler hazır geliyor, paketlenip satılıyor.İş basit ama kolay değil.Müşterilerle bizzat ilgilenmek nefis mezeleri tanıtmak, evlere duyuru ve servis yapmak davetlerde ev hanımlarının kurtarıcısı olmak gerekiyor.Bunu yapan cirosunu yükseltiyor, müşterisini kendine bağlıyor.Yapmayan müşterisini marketlere kaptırıyor.
30 çeşit meze, 2 çeşit çiğ köfte, 2 çeşit fırınlanmış mantı, 4 çeşit tatlı satılan ürün çeşitlişliğini oluşturuyor.Ürünlerin tamamamı 3600 m2 alanda hijyenik ortamda üretim yapan Mezzet fabrikasından geliyor.ISO 2000 kalite belgesi ve ISO 2200 gıda güvenliği sertifikası ile tüketicilere lezzet ve kalite birlikte sunuluyor.Mezet tüketicilerin zincir marketlerden tanıdığı bir marka, ancak Mezet Meze Evlerinde zengin çeşit ve özel formüllerle yapılmış farklı mezeler sunuluyor.Mezenin ve çiğ köftenin tamamlayıcısı olan içkiler konsepte dahil değil ancak bulunduğu çevrenin talebine bağlı olarak isteyen işletmeciler butik şaraplar ve rakı çeşitleride satabiliyor.Ancak açık içki satışı kesinlikle yapılmıyor.
Yaklaşık 55 bin YTL yatırım maliyeti ile hemen hemen her semtte açılabilecek olan Mezet Meze Evleri, 2008 içinde İstanbul ve İzmir'de yayılmasını tamamlayacak.2009 yılından itibaren diğer şehirlere de franchise verilecek.Başarısını bir noktada ispatlayan girişimcilere yakın semtlerde başka şube açma hakkı da verilecek
Gelen Yorumlar
Toplam 6 yorum,
1-6 arası gösteriliyor, yeni tarihliler sonda.
meraba ben ismek yemek kursu mezunuyum evimden meze dükkanlarına mantı ve yaprak sarma içli köfte yapıyorum taleplerinizi beklerim çekmeköy istanbul
mine kandaz eklemiş.
| 25 Temmuz 2010 Saat
01:08
merhaba ben frankfurttan neslihan 4 aylik hamileyim canim cok cig kofte istiyor ama frankfurtta hic biyer bulamadim satilan bilen varsa lutfen mesaj atsin tessekkur ler
neslihan cihaner eklemiş.
| 12 Haziran 2010 Saat
21:14
ben canan izmirden yazıyorum iyi bir börek mantı ustasıyım ayrıca evimin yanında küçük bir imalathanem var bu işi yapmak isteyenlerle çok uygun şartlarda çalışabilirim ayrıca iş yerlerine fason üretimde yaparım çok uygun fiyata ilgilenenler için mail canse_canan@hotmail.com 02322380656
Merhaba Ben Frankfurttan yaziyorum.Burada sizin deyiminizle bir meze evinde calisiyorum.Buradaki ismi ise Feinkost.Istanbulda Türk meze cesitleri ile buradakileri bir arada sunmak istiyorum..Ilginizi cekermi?
Neslihan eklemiş.
| 26 Aralık 2009 Saat
01:52
selam adım samet yılmaz bu işin daha çok elit kesimlerde gidecegine inanıyorum ben ataköydeyim böyle bir iş için ne gibi şartlar gerekiyor ne kadar bir maddiyat gider.. aydınlatırsanız sevinirim teşekkürler..
slm ısmım selçuk bursalın karacabey ilçesınden bu işin ben burda yanı ilçesınde tutacagından bırazcıkda olsa umutnuyum peki ne kadar para geregıyor bu konuda acıklama yaparsanız sevılırım ve neler yapmamız gerekıyor
selçuk keski eklemiş.
| 02 Ağustos 2008 Saat
23:09
