|
30 çeşit meze, 2 çeşit çiğ köfte, 2 çeşit fırınlanmış mantı, 4 çeşit tatlı satılan ürün çeşitlişliğini oluşturuyor.Ürünlerin tamamamı 3600 m2 alanda hijyenik ortamda üretim yapan Mezzet fabrikasından geliyor.ISO 2000 kalite belgesi ve ISO 2200 gıda güvenliği sertifikası ile tüketicilere lezzet ve kalite birlikte sunuluyor.Mezet tüketicilerin zincir marketlerden tanıdığı bir marka, ancak Mezet Meze Evlerinde zengin çeşit ve özel formüllerle yapılmış farklı mezeler sunuluyor.Mezenin ve çiğ köftenin tamamlayıcısı olan içkiler konsepte dahil değil ancak bulunduğu çevrenin talebine bağlı olarak isteyen işletmeciler butik şaraplar ve rakı çeşitleride satabiliyor.Ancak açık içki satışı kesinlikle yapılmıyor.
Yaklaşık 55 bin YTL yatırım maliyeti ile hemen hemen her semtte açılabilecek olan Mezet Meze Evleri, 2008 içinde İstanbul ve İzmir'de yayılmasını tamamlayacak.2009 yılından itibaren diğer şehirlere de franchise verilecek.Başarısını bir noktada ispatlayan girişimcilere yakın semtlerde başka şube açma hakkı da verilecek
İş fikirleri
