iş fikirleri, Bayilik veren firmalar, Franchising, Yeni
iş fikirleri, Girişimcilik ve internetten para kazanma
- Ana Sayfa
- İş fikirleri
- Bayilikler
- Girişimcilik
- İnternetten Para Kazanma
- Bayilik Formu
- Basın Bültenleri
- Abone Olun
- Sponsorluk
- Reklam ve İletişim
Kategoriler
Son Eklenenler
Popüler Konular
Son Resimler
Ana Sayfa
> İş fikirleri > Manda sütü ve Manda yetiştiriciliği
Manda sütü ve Manda yetiştiriciliği
morfikirler gönderdi. |
21 Mayıs 2011
Manda yetiştirmek
|
Çok değil 40 yıl kadar önce sulak alanlar ‘sıtma eradikasyonu’ bahanesiyle
kurutulmasaydı Anadolu topraklarının simgelerinden olan manda bu denli
azalmayacaktı.
Sultan Sazlığı, Amik Ovası, Ereğli, Hotamış, Eşmekaya gibi yüzlerce sulak alanı bir düşünün! Bilindiği gibi manda, sulak yerleri seven; eti, sütü ve derisiyle çoğumuzun günlük yaşamında yer etmiş bereket sembolü bir hayvandır.
Eskiden manda eti satan kasaplar, manda yoğurdunu bir iksir gibi pazarlayan köşe başı yerler vardı. Mandanın kaymağı bir başka olur, beyaz renkli tereyağının nefasetine doyulmazdı. Karadeniz dâhil her yörenin manda yetiştirme tekniği o yöredeki bitki örtüsüne uygun yapılırdı. Manda, ne bulursa yiyen kanaatkâr bir hayvan olarak koşum işinde bile çalıştırılırdı. Şimdi hepsi kaybolup gitti.
Örneğin, manda sayısının çok yüksek olduğu illerimizden Afyon’da bile haşhaş küspesiyle manda beslenmesi zamanında pek ünlenmişti.
Bugün manda kaymağı ve yoğurduyla ününü hala koruyan Afyonkarahisar’da 10 yıl önce 150 bin olan manda sayısı şimdi 9 bine inmiş durumda.
Türkiye’de 1960’larda 1 milyona yaklaşan manda popülasyonu günümüzde 70 bin adede kadar gerilemiş.
Velhasıl süt ve et için bir büyük tehlike daha!
Buna karşın bu tablo, kırmızı et krizinin konuşulduğu şu ortamda girişimciler için bir fırsat kapısı olabilir. Anavatanı Hindistan ve Güney Asya olan mandanın ömrü 30 yıl kadar. Gebe kalması ve doğurması sığıra göre daha kolay. Özel yapılmış beslenme üniteleri ve sulak bir alan manda besiciliği için yeterli.
Manda kalitesiz yemleri bile değerlendiriyor ve kaliteli ete dönüştürüyor. Sütü ise yüzde 10’a varan yağ oranı ve lezzetiyle her yerde aranabilecek özelliklere sahip. Yetiştiriciliğin ön şartı ise şu: Derisinin kalın olması nedeniyle serinleme ihtiyacı için derinliği uygun bir göletin besleme ünitelerinin önünde inşası gerekiyor.
Manda yetiştiriciliği, başta Tarım Bakanlığı olmak üzere çoğu kurum ve üniversite tarafından destekleniyor. İşin inceliklerini öğrenmek ve uygun bir yerde yatırım yapmak şimdi çok kolay. Düşük faizli uzun vadeli krediler ise devlet bankalarında bu işin girişimcilerini bekliyor.
Henüz ülkemizde modern koşullarda örnek bir manda çiftliği yok. Bu işin öncülüğünü yapabilir, kırmızı et piyasasına daha kolay bir yoldan girebilirsiniz. Kapıyı aralamak bizden araştırmak sizden...
Sultan Sazlığı, Amik Ovası, Ereğli, Hotamış, Eşmekaya gibi yüzlerce sulak alanı bir düşünün! Bilindiği gibi manda, sulak yerleri seven; eti, sütü ve derisiyle çoğumuzun günlük yaşamında yer etmiş bereket sembolü bir hayvandır.
Eskiden manda eti satan kasaplar, manda yoğurdunu bir iksir gibi pazarlayan köşe başı yerler vardı. Mandanın kaymağı bir başka olur, beyaz renkli tereyağının nefasetine doyulmazdı. Karadeniz dâhil her yörenin manda yetiştirme tekniği o yöredeki bitki örtüsüne uygun yapılırdı. Manda, ne bulursa yiyen kanaatkâr bir hayvan olarak koşum işinde bile çalıştırılırdı. Şimdi hepsi kaybolup gitti.
Örneğin, manda sayısının çok yüksek olduğu illerimizden Afyon’da bile haşhaş küspesiyle manda beslenmesi zamanında pek ünlenmişti.
Bugün manda kaymağı ve yoğurduyla ününü hala koruyan Afyonkarahisar’da 10 yıl önce 150 bin olan manda sayısı şimdi 9 bine inmiş durumda.
Türkiye’de 1960’larda 1 milyona yaklaşan manda popülasyonu günümüzde 70 bin adede kadar gerilemiş.
Velhasıl süt ve et için bir büyük tehlike daha!
Buna karşın bu tablo, kırmızı et krizinin konuşulduğu şu ortamda girişimciler için bir fırsat kapısı olabilir. Anavatanı Hindistan ve Güney Asya olan mandanın ömrü 30 yıl kadar. Gebe kalması ve doğurması sığıra göre daha kolay. Özel yapılmış beslenme üniteleri ve sulak bir alan manda besiciliği için yeterli.
Manda kalitesiz yemleri bile değerlendiriyor ve kaliteli ete dönüştürüyor. Sütü ise yüzde 10’a varan yağ oranı ve lezzetiyle her yerde aranabilecek özelliklere sahip. Yetiştiriciliğin ön şartı ise şu: Derisinin kalın olması nedeniyle serinleme ihtiyacı için derinliği uygun bir göletin besleme ünitelerinin önünde inşası gerekiyor.
Manda yetiştiriciliği, başta Tarım Bakanlığı olmak üzere çoğu kurum ve üniversite tarafından destekleniyor. İşin inceliklerini öğrenmek ve uygun bir yerde yatırım yapmak şimdi çok kolay. Düşük faizli uzun vadeli krediler ise devlet bankalarında bu işin girişimcilerini bekliyor.
Henüz ülkemizde modern koşullarda örnek bir manda çiftliği yok. Bu işin öncülüğünü yapabilir, kırmızı et piyasasına daha kolay bir yoldan girebilirsiniz. Kapıyı aralamak bizden araştırmak sizden...
Gelen Yorumlar
Toplam 10 yorum,
1-10 arası gösteriliyor, yeni tarihliler baştadır.
Bu işi gerçekten profesyonellerle yapmak lazım
Şimdi bir köy ortamında yapmaya çalışmak öncelikle bölgede sorun olacak.
Heryere ulaşımı kolay ve ekip olarakda profesyonel ( ziraat mühendisliği ve veteriner hekimliği mühendisliği ) ekip şart gibi geliyor ciddi bir yatırım için. Tabi öncelikle ulusal bir yatırım lazım ülkemizde artık teşvik yasalarıylada gerektiğince yardımı devletin kurumlarından alabileceğimizi düşünüyorum.
Enaz 200 hayvanlı ilk yatırımda ahır - yemleme üniterleri ve çiftleştirme üniterleri olarak düşünürsek. Arazinin tarafımızca teminat edilmesi devletin özellikle üniversitelerle yaptığı anlaşmalar sayesinde ekip ihtiyacını karşılarız. Devlet hayvan başına yarı bedelde yardımcı oluyor bildiğim kadarıyla ve yavrular içinde yardıma devam ediyor.
Bir tesis düşünürsek :
- 200 hayvanlık tesis 10 dönüm üzerine arazi ile beraber Doğu Anadolu'da ortalama 600 bin hayvanlar 150 bin binalar 150 bin ekipman ( bina donanımı ) ve 100 de ekip masrafı.
1 milyon TL gibi bir fiyat çıkıyor karşıma.
Devletten bunun %40 -50 sini yardım olarak alacağımız için maliyet yarı yarıya düşer neredeyse.
Aslında getirisi kısa vadede bile kendini amorti edebilecek seviyelere ulaşır güzel bir pazarlama stratjisiyle.
Enaz 3 yıla kadarda hayvan sayısı 2 ye katladığımızı varsayarsak ( sütten kesilenler vs.. ) nerdeyse her sene bir yatırım oranı kadar kazanç. Tabi buna bağlı olarakda tesis gelişecek.
Keşke bu kadar param olsada hemen girişsem :)
Heryere ulaşımı kolay ve ekip olarakda profesyonel ( ziraat mühendisliği ve veteriner hekimliği mühendisliği ) ekip şart gibi geliyor ciddi bir yatırım için. Tabi öncelikle ulusal bir yatırım lazım ülkemizde artık teşvik yasalarıylada gerektiğince yardımı devletin kurumlarından alabileceğimizi düşünüyorum.
Enaz 200 hayvanlı ilk yatırımda ahır - yemleme üniterleri ve çiftleştirme üniterleri olarak düşünürsek. Arazinin tarafımızca teminat edilmesi devletin özellikle üniversitelerle yaptığı anlaşmalar sayesinde ekip ihtiyacını karşılarız. Devlet hayvan başına yarı bedelde yardımcı oluyor bildiğim kadarıyla ve yavrular içinde yardıma devam ediyor.
Bir tesis düşünürsek :
- 200 hayvanlık tesis 10 dönüm üzerine arazi ile beraber Doğu Anadolu'da ortalama 600 bin hayvanlar 150 bin binalar 150 bin ekipman ( bina donanımı ) ve 100 de ekip masrafı.
1 milyon TL gibi bir fiyat çıkıyor karşıma.
Devletten bunun %40 -50 sini yardım olarak alacağımız için maliyet yarı yarıya düşer neredeyse.
Aslında getirisi kısa vadede bile kendini amorti edebilecek seviyelere ulaşır güzel bir pazarlama stratjisiyle.
Enaz 3 yıla kadarda hayvan sayısı 2 ye katladığımızı varsayarsak ( sütten kesilenler vs.. ) nerdeyse her sene bir yatırım oranı kadar kazanç. Tabi buna bağlı olarakda tesis gelişecek.
Keşke bu kadar param olsada hemen girişsem :)
Efe İnce eklemiş.
| 13 Nisan 2012 Saat
13:12
AĞRI,LI ÇİFTÇİ ALİ
akılda çok parada diyen arkadaşlar ben o güzelim ağrı dağının yamaçlarında yayla ların havası mandacılığa yeter diyorum ama bi türlü devletten destek alamadım bi yolunu bilen varsa gelin yer yurt sorunu yok maddiyad hariç 05435702417
ali gültekin eklemiş.
| 13 Aralık 2011 Saat
19:04
bolunun mengen ilçesindenim tam bir manda besleme yeri
ömer öztürk eklemiş.
| 13 Kasım 2011 Saat
19:10
ben mandayı sahilde deniz kenerında bakıyorum yazın yaylalara götüremiyorum her gün yıkıyorum ama cifleşmesi cok zor boğa sorunu var neslide bundan tükenmekte suni tohumlaması yok en büyük sıkıntı tohumlanması yoksa üretmek okadar sorun değil veterinerlerin manda hakkında bilgileri zayıf devletin bu konuya el atmasını istiyorum saygılarımla, kasap hasan 04543185800 bulancak
hasan konya eklemiş.
| 17 Ekim 2011 Saat
22:26
Morfikirler: Yeni yorum eklendi.
bende üniversite okuyan bir gencim mandacılık biraz biliyorum köylü olduğum için bende şimdiden iş hayatını öğrenmek istiyorum ve bu yüzden araştırma yapıyorum destek almak için. bilgilerimizi burada paylaşıp daha iyi birbirimizi yönlendirebiliriz...
ismail özbay eklemiş.
| 13 Ekim 2011 Saat
02:29
Morfikirler: Yeni yorum eklendi.
güzel abilerim, ben çorumun bir köyünde yaşıyorum. camışları yetiştirecek ahır var ama temin edecek yeteri kadar param yok. bir de uygun fiyata damızlık almak lazım. bu iş profesyonelce yapmak lazım. yani bir iş ne gerektiriyorsa yerine getirmek lazım. yukarda bir arakadaşın da dediği gibi üniversiteli bilgili birileriyle bu işleri yapmak lazım. tabiki işin duayeni alaylı tüccarlara da fikir danışmak lazım... bu işin yem, çoban, barınak, alım-satım masraflarını finanse edecek devlet desteği şart bence. bir bankayla anlaşmalı faizsiz kredi alabilsek düşünürüm açıkçası...
bedri çıtak eklemiş.
| 28 Eylül 2011 Saat
17:40
Mandacılıkla ilgili haberleri yakınen takip etmekteyim,bu iş için yeterli sermayem mevcut.Genç bir girişimci olarak ilgilenen arkadaşlardan benimle irtibata geçmelerini ve Bursada kurmayı planladığım çiftlikte benimle işbirliğine katılmalarını bekliyorum.Bu işi üniversitelerle proje kapsamında yürütmeyi düşünüyorum.İlginmek isteyen arkadaşlar benimle telefon youlyla irtibata geçebilirler.
Tel:05364953147,BURSA
Tel:05364953147,BURSA
Savaş KILIÇ eklemiş.
| 12 Eylül 2011 Saat
14:01
İYİ GÜZEL DİYORSUNUZDA YER MEVCUT AMA MADDİ OLARAK SIKINTI VAR BUNU NASIL AŞACAZ VE EN ÖNEMLİSİ BUNU DESTEKLEYEN KURUMLAR HİÇ İLGİLENMİYOR YADA BAŞLARINDAN SAVIYORLAR..YANİ BOŞUNA DİDİNİYORUZ..KİMSE YARDIMCI OLMUYOR...tel..0545 455 93 79
ŞEHMUS TOSUN eklemiş.
| 12 Eylül 2011 Saat
12:48
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ara
Son Yorumlar
Ev yemekleri hakkında (777)
İnovasyon örnekleri (89)
Avon temsilciliği (244)
Kiğılı bayilik (24)
Sermayesiz işler 2 (550)
Evde yapılacak işler (2633)
