iş fikirleri, Bayilik veren firmalar, Franchising, Yeni
iş fikirleri, Girişimcilik ve internetten para kazanma
- Ana Sayfa
- İş fikirleri
- Bayilikler
- Girişimcilik
- İnternetten Para Kazanma
- Bayilik Formu
- Basın Bültenleri
- Abone Olun
- Sponsorluk
- Reklam ve İletişim
Kategoriler
Son Eklenenler
Popüler Konular
Son Resimler
Ana Sayfa
> İş fikirleri > İş fikirleri : Krizde gençlere yönelik en cazip iş!
İş fikirleri : Krizde gençlere yönelik en cazip iş!
morfikirler gönderdi. |
18 Mayıs 2009
patates
|
Böyle kriz döneminde basit işlere olan talep artıyor. Her küçük işin arkasında ise makul sermayeyle başarı kazanma arzusu var...
GÖNDERİLEN maillerden anlaşılıyor ki herkes kriz döneminde riske girmeden "ufak işlerin" peşinde. Ben de zaten şu sıralar "sınaişletmelerden" ya da "KOBİ kaynaklı projelerden" bahsetmemeye çalışıyorum. En çok sorulan soru ise şöyle: "Az sermayeyle riske girmeden ne iş yapabilirim?" Hemen ifade edeyim ki girişimciliğin her sahasında mutlaka risk vardır.
Önemli olan "riski minimize etmek" ya da "ayağı yorganına göre uzatmaktır." Anlaşılan krizde işsiz kalan bir kesim elindeki kısıtlı imkânlarla risk üslenmeden bir iş yapmak istiyor. Fakat arşivimde bulunan "small business" kaynaklı işlerin tamamı "zincir" şeklinde. Bu zincirleri Türkiye'ye taşımak ve "master franchise" yetkisini üstlenerek işletmeye açmak mümkün. Ne var ki bu yol maliyetli ve yorucu.
En iyisi ana temaları kavrayıp bu zincirleri "beslenme kültürümüze" uyarlayarak kendinizin yapması. PATATES KIZARTMASINI GENÇLER TÜKETİYOR İşte bu hafta az çok bilinen ilginç bir projeden bahsedeceğim. Bu işte risk epeyce düşük! Yatırım maliyeti ise daha çok bir marka yaratarak piyasada tutunmaya bağlı. Ancak bu işi "tekil olarak yapmanın" bazı sakıncaları var. Her şeyden önce proje hemen taklit edilecek ve birçok benzerleri ortaya çıkacaktır.
Bu açıdan yukarıda işaret ettiğim gibi, projeyi bir "zincir halinde" ele almak ve "franchise sistemine" dönüştürmek yararlı olabilir. Bu yeni fast food dalgasının ilk örneğini Hollanda'nın Amsterdam kentinde gördüm. Daha sonra zincir haline getirilmiş bir başka örneğine Amerika'da rastladım. Aslına bakarsanız derli toplu hale getirilmiş ve içine "sağlık", "hijyen" ve "dengeli beslenme" unsurları eklenmiş bilinen bir iş bu. Amerikalılar bu yeni dalga fast food işine "Fast French Fry" adını takmışlar.
Sistem o kadar basit ki; bildiğimiz kızarmış patatesi "çeşitli sos" ya da "dipler" eşliğinde ayaküstü tüketime sunma esasına dayanıyor. Kısacası yoğun talebi gören iş bilir birkaç girişimci tavuğun, balığın, hamburgerin, etin yanında "garnitür" olarak servis edilen ve fast food sistemlerinin vazgeçilmezi "kızarmış patatesi" başlı başına bir "mönü" haline getirmiş.
PATATESİN HER ŞEKLİ TALEP GÖRÜYOR! Sistem prensip itibariyle şöyle çalışıyor: Bizim "parmak patates" adını taktığımız çubuk şeklinde dilimlenmiş patatesler sanayi tipi büyükçe "fritözlerde" kızartılıyor ve çeşitli soslar eşliğinde tüketiciye sunuluyor. Soslar "vejetaryen", "light" ve "gurme" olarak üç gruba ayrılmış. Gurme çeşitlerin içinde balık ezmesinden havyara, fındık sosisten yoğurta kadar her türlü çeşidi bulmak mümkün. "Vejetaryen" ve "light soslar" ise genellikle "sebze püreleri" ya da "sütle yapılmış ürünlere" dayanıyor.
İsteyen "ketçap" gibi mütevazı sosları da tercih etme ayrıcalığına sahip. Sabit kurulumu olan bir işyerinde bu soslar ya menü halinde "light board"larda (ışıklı tabelalarda) tüketiciye tanıtılıyor ya da tıpkı "salatbar" gibi bağımsız bir mekânda herkesin tercihine bırakılıyor. Her iki seçenekte de kızarmış patatesin üstüne sos ekleyerek menü oluşturmak işin temeli. Servise renk ve estetik katmak için sayıları 20 civarında olan sos seçeneği yanında patates kızartmaları da "çeşitli biçimlerde" sunuluyor. "Parmak patates"in yanı sıra "talaş", "spiral", "cips", "kurdele" gibi formlarda kızartılarak veriliyor.
İsteyen müşteri birkaç sosu karıştırarak servis alabiliyor. Sosların tamamı özel hazırlanmış "dip" şeklinde. Koyu kıvamda olmaları, lezzetleri ve doyurucu nitelikleriyle dikkat çekiyor. ÜNLÜ OLMAK İÇİN LEZZET VE HİJYEN ŞART! Çoğu mağaza patatesi dondurulmuş olarak franchise hizmeti veren merkezden temin ederken bir kısmı da patatesi müşterinin gözü önünde işleyerek çeşitli formlara sokuyor ve anında kızartarak servis ediyor. Servis işi, fast food sistemlerinde gördüğümüz porsiyonluk "karton" ya da "kullan-at tabaklar" içinde gerçekleşiyor.
Yerine göre "çatal" veya "chopstick" kullanmak serbest. İşletmelerde tüketilen yağlar "sertifikalı" olup, "trans yağ asidi" gibi sağlığa zararlı bileşikler içermiyor. Hatta Amerika'da gördüğüm örneklerde yağların kullanım ve zaman süresini gösteren "termometre benzeri" bir aletle takviye ediliyor. Patatesleri taze olarak işleyen aletler ise çok basit mekanizmalara sahip. Bunların aynısını "inoks çelik"ten Türkiye'de imal etmek mümkün. İşin özüne gelecek olursak, neredeyse tüm gençlerin bir numaralı yiyeceği haline dönüşen patates kızartmasını "hijyenik şekilde işlemek" ve "protein değeri yüksek soslarla" birlikte sunmak yepyeni bir trendin kapısını aralayabilir.
Bizim damağımıza uygun sos çeşitlerinin oluşturulması ve standart hele getirilmesi ise girişimcilerimizin becerisine kalmış.
Nur Demirok-Yenipara
GÖNDERİLEN maillerden anlaşılıyor ki herkes kriz döneminde riske girmeden "ufak işlerin" peşinde. Ben de zaten şu sıralar "sınaişletmelerden" ya da "KOBİ kaynaklı projelerden" bahsetmemeye çalışıyorum. En çok sorulan soru ise şöyle: "Az sermayeyle riske girmeden ne iş yapabilirim?" Hemen ifade edeyim ki girişimciliğin her sahasında mutlaka risk vardır.
Önemli olan "riski minimize etmek" ya da "ayağı yorganına göre uzatmaktır." Anlaşılan krizde işsiz kalan bir kesim elindeki kısıtlı imkânlarla risk üslenmeden bir iş yapmak istiyor. Fakat arşivimde bulunan "small business" kaynaklı işlerin tamamı "zincir" şeklinde. Bu zincirleri Türkiye'ye taşımak ve "master franchise" yetkisini üstlenerek işletmeye açmak mümkün. Ne var ki bu yol maliyetli ve yorucu.
En iyisi ana temaları kavrayıp bu zincirleri "beslenme kültürümüze" uyarlayarak kendinizin yapması. PATATES KIZARTMASINI GENÇLER TÜKETİYOR İşte bu hafta az çok bilinen ilginç bir projeden bahsedeceğim. Bu işte risk epeyce düşük! Yatırım maliyeti ise daha çok bir marka yaratarak piyasada tutunmaya bağlı. Ancak bu işi "tekil olarak yapmanın" bazı sakıncaları var. Her şeyden önce proje hemen taklit edilecek ve birçok benzerleri ortaya çıkacaktır.
Bu açıdan yukarıda işaret ettiğim gibi, projeyi bir "zincir halinde" ele almak ve "franchise sistemine" dönüştürmek yararlı olabilir. Bu yeni fast food dalgasının ilk örneğini Hollanda'nın Amsterdam kentinde gördüm. Daha sonra zincir haline getirilmiş bir başka örneğine Amerika'da rastladım. Aslına bakarsanız derli toplu hale getirilmiş ve içine "sağlık", "hijyen" ve "dengeli beslenme" unsurları eklenmiş bilinen bir iş bu. Amerikalılar bu yeni dalga fast food işine "Fast French Fry" adını takmışlar.
Sistem o kadar basit ki; bildiğimiz kızarmış patatesi "çeşitli sos" ya da "dipler" eşliğinde ayaküstü tüketime sunma esasına dayanıyor. Kısacası yoğun talebi gören iş bilir birkaç girişimci tavuğun, balığın, hamburgerin, etin yanında "garnitür" olarak servis edilen ve fast food sistemlerinin vazgeçilmezi "kızarmış patatesi" başlı başına bir "mönü" haline getirmiş.
PATATESİN HER ŞEKLİ TALEP GÖRÜYOR! Sistem prensip itibariyle şöyle çalışıyor: Bizim "parmak patates" adını taktığımız çubuk şeklinde dilimlenmiş patatesler sanayi tipi büyükçe "fritözlerde" kızartılıyor ve çeşitli soslar eşliğinde tüketiciye sunuluyor. Soslar "vejetaryen", "light" ve "gurme" olarak üç gruba ayrılmış. Gurme çeşitlerin içinde balık ezmesinden havyara, fındık sosisten yoğurta kadar her türlü çeşidi bulmak mümkün. "Vejetaryen" ve "light soslar" ise genellikle "sebze püreleri" ya da "sütle yapılmış ürünlere" dayanıyor.
İsteyen "ketçap" gibi mütevazı sosları da tercih etme ayrıcalığına sahip. Sabit kurulumu olan bir işyerinde bu soslar ya menü halinde "light board"larda (ışıklı tabelalarda) tüketiciye tanıtılıyor ya da tıpkı "salatbar" gibi bağımsız bir mekânda herkesin tercihine bırakılıyor. Her iki seçenekte de kızarmış patatesin üstüne sos ekleyerek menü oluşturmak işin temeli. Servise renk ve estetik katmak için sayıları 20 civarında olan sos seçeneği yanında patates kızartmaları da "çeşitli biçimlerde" sunuluyor. "Parmak patates"in yanı sıra "talaş", "spiral", "cips", "kurdele" gibi formlarda kızartılarak veriliyor.
İsteyen müşteri birkaç sosu karıştırarak servis alabiliyor. Sosların tamamı özel hazırlanmış "dip" şeklinde. Koyu kıvamda olmaları, lezzetleri ve doyurucu nitelikleriyle dikkat çekiyor. ÜNLÜ OLMAK İÇİN LEZZET VE HİJYEN ŞART! Çoğu mağaza patatesi dondurulmuş olarak franchise hizmeti veren merkezden temin ederken bir kısmı da patatesi müşterinin gözü önünde işleyerek çeşitli formlara sokuyor ve anında kızartarak servis ediyor. Servis işi, fast food sistemlerinde gördüğümüz porsiyonluk "karton" ya da "kullan-at tabaklar" içinde gerçekleşiyor.
Yerine göre "çatal" veya "chopstick" kullanmak serbest. İşletmelerde tüketilen yağlar "sertifikalı" olup, "trans yağ asidi" gibi sağlığa zararlı bileşikler içermiyor. Hatta Amerika'da gördüğüm örneklerde yağların kullanım ve zaman süresini gösteren "termometre benzeri" bir aletle takviye ediliyor. Patatesleri taze olarak işleyen aletler ise çok basit mekanizmalara sahip. Bunların aynısını "inoks çelik"ten Türkiye'de imal etmek mümkün. İşin özüne gelecek olursak, neredeyse tüm gençlerin bir numaralı yiyeceği haline dönüşen patates kızartmasını "hijyenik şekilde işlemek" ve "protein değeri yüksek soslarla" birlikte sunmak yepyeni bir trendin kapısını aralayabilir.
Bizim damağımıza uygun sos çeşitlerinin oluşturulması ve standart hele getirilmesi ise girişimcilerimizin becerisine kalmış.
Nur Demirok-Yenipara
Gelen Yorumlar
Toplam 24 yorum,
1-24 arası gösteriliyor, yeni tarihliler baştadır.
slm avrupada hangi ulkelerde gormusdunuz acaba
arkadaslar birlikden kuvvet dogar birbirimizi tanimasakda bir araya gelip tanisip konusabiliriz ilgilenenler cevap versin
arkadaslar birlikden kuvvet dogar birbirimizi tanimasakda bir araya gelip tanisip konusabiliriz ilgilenenler cevap versin
ERKAN SAHIN eklemiş.
| 02 Kasım 2011 Saat
16:03
Morfikirler : Yeni yorum eklendi.
ortaya sunulmuş bir fikri bile geliştiremeyecek insanlar için bu iş uygun değil.arkadaşlar fikir ortada,yapılması gerekenler ortada biri gelip size anahtar teslimi yapar diye düşünüyorsanız çok beklersiniz.daha ilk aşamada bocalıyorsanız işi yapmaya başladığınız anda da çok sorun yaşarsınız.elinizdeki bilgileri geliştirin.önce sermayeden başlayın.sermaye ne kadar tutar diye düşünüyorsunuz şuan.bunun için bir piyasa araştırması yapın.dükkanın maliyeti,içindeki ekipmanların maliyeti,kaç eleman çalıştırmayı düşünüyorsunuz,kullanacağınız malzemelrin en az maliyetle temin edilmesi gibi..bu işlemlerle bir şema oluşturmalısınız.daha sonra vergi levhası,yazar kasası falan filan.tabi elinideki bütün sermayeyi başlangıçta kullanmamalısınız.önünüzdeki belli bir dönem maddi kaynağa ihtiyaç duyacaksınız.daha az risk isteyenler için tavsiyem şu olacak.kosgebin 60 saatlik kurslarına başvurun.işin özünü öğrenin.orada girişimcilik için uygun görülürseniz kosgeb tarafından 27ooo gibi geri ödemesiz bir sermaye sağlanacak size.ücretsiz danışmanlıklada her zaman yanınızda olacaklar.kosgeb haricinde il valilikleride sarp kredisi veriyorlar.bunun haricinde bölge kalkınma ajanslarıda sermaye için geri ödemesiz yardımda bulunuyorlar.örneğin bursa-bilecik-eskişehir kalkınma ajansı,marmara bölgesi kalkınma ajansı gibi.daha detaylı bilgi isteyen arkadaşlara yardımcı olabilirim.
esra eklemiş.
| 21 Eylül 2010 Saat
04:39
Morfikirler : Yeni yorum eklendi.
arkadaşlar.. hanımefendi sadece fikir üretmiş. sizlere yol göstermiş. kadının ne dükkanı var nede böyle bir yer açmak istiyor. bu konu hakkında sizinle ne konuşacak daha çok merak ediyorum. dükkanınız nerede diye soranlar var yaaaa.. inanamıyorum.. yok bu konu hakkında daha detaylı görüşmek isteyenler mi dersiniz yok vs vs vs. kesinlikle şundan eminim. daha okuduğunu doğru dürüst anlamayan insanların kesinlikle ticarete atılmamalarını şiddetle tavsiye ediyorum
ender sayın eklemiş.
| 13 Temmuz 2010 Saat
16:21
Morfikirler : Yeni yorum eklendi.
slm bu işi nasıl yapabilirim bayilik hakknda bilgi verirseniz sevinirm bence tutan bir iş olur ne kadar sermaye gerekiyor hayırlı işler
hamdi eklemiş.
| 07 Ocak 2010 Saat
04:44
ben arabıstanda bır yer gordum yok satıyor her yerde gıder bence nemı tavugun her parcasından bır adet yanı but gogus kanat bunların en ufagını un yumrta ve yagda kızarttınmı kocaman oluyor yanında patetes cıps ketcap mayanoz sat satabıldıgın kadar
ersıngok eklemiş.
| 06 Ocak 2010 Saat
19:33
Morfikirler : Yeni yorum eklendi.
Burda bir fikir verilmiş siz bayilik soruyorsunuz detaylı bilgi istiyorsunuz : ) yav kardeşim birazda kalk o oturduğun pc nin başından araştır .. Bu devirde iyi bir poker oyuncusu değilsen yattığın yerden para kazanamassın : ) Ama yazıyı okuyup saçma sapan yorumlar yapan arkadaşlar hiç bulaşmayın derim " Yetersiz bakiye " : ))
OD eklemiş.
| 15 Aralık 2009 Saat
13:47
evet bu tür işler çok karlı.insan ekonomik krizde bir lokantada yemek yemektense dışarda açlığını bu tür alternatif ve daha ucuz yiyeceklerler gideriyor.dolayısı ile bu iş türkiyede daha çok tutar
parça kontör eklemiş.
| 30 Kasım 2009 Saat
00:51
MERABA BEN MERSİNDEN SELMA İŞ HAKKINDA BİRAZ DAHA FAZLA BİLGİ ALABİRMİYİM YARDIMCI OLURSANIZ SEVİNİRİM HAYIRLI İŞLER
selma demirbolat eklemiş.
| 17 Ekim 2009 Saat
18:26
Morfikirler: Yeni yorum eklendi.
naıl çalıştığını görmek isteyenler, taksim istiklaldeki patetesciyi ziyaret edebilirler, gerçekten tutmuş bir örnek,
Erman eklemiş.
| 13 Ekim 2009 Saat
03:10
Merhaba ben de konu ile ilgili detaylı bilgi almak isterim. Belki de şu anda burada bu işi yapmak isteyen değişik şehirlerden onca kişi ile bir pazar yaratılabilir.cemilepirincoglu@hotmail.com Adana
Cemile Pirinçoğlu eklemiş.
| 12 Eylül 2009 Saat
19:27
Morfikirler: Yeni yorum eklendi.
Merhaba,
İş fikirlerine göz atarken yazınıza gözüm takıldı.Ve mantıklı buldum.Yalnız herhangi bir link belirtmemişsiniz.Bu işi Bulgaristan'da açmayı düşünüyorum.Eğer yardımcı olursanız sevinirim.İyi çalışmalar...
İş fikirlerine göz atarken yazınıza gözüm takıldı.Ve mantıklı buldum.Yalnız herhangi bir link belirtmemişsiniz.Bu işi Bulgaristan'da açmayı düşünüyorum.Eğer yardımcı olursanız sevinirim.İyi çalışmalar...
Omer Bilal Can eklemiş.
| 12 Eylül 2009 Saat
12:34
Merhaba ,
İstanbulda yaşıyorum ve bu işle çok yakından ilgileniyorum.
Detaylı görüşme fırsatımız olabilirse sevinirim.
İstanbulda yaşıyorum ve bu işle çok yakından ilgileniyorum.
Detaylı görüşme fırsatımız olabilirse sevinirim.
Uğur Kaan eklemiş.
| 11 Ağustos 2009 Saat
00:51
Morfikirler: Yeni yorum eklendi.
ben bu işi tuttum ama bağlantı nasıl sağlayacağız sizinle
sadık eklemiş.
| 04 Ağustos 2009 Saat
17:10
merhaba işinizi beğendim patates satabilirim bende. patatesi nerden alcaz ve sizin dükkanınız nerde yazıda göremedim. hayırlı işler.
mahmut tekcanq eklemiş.
| 10 Temmuz 2009 Saat
17:39
Morfikirler: Yeni yorum eklendi.
slm bu işi yapmak isti,yorum adanada ve büyük talep uyandıracağına eminim...maliyeti nekadardır ve neler yapmalıyım..omr.ydrm@hotmail.com
omer yildirim eklemiş.
| 09 Temmuz 2009 Saat
14:46
merabalar bu işi yapmak için uygun yere sahibim fakat biraz daha bilgi almak istiyorum.yardımcı olursanız sevinirim
erdem cumurcul eklemiş.
| 02 Haziran 2009 Saat
22:58
merhaba patatesın kıs aylarında daha etkılı satıs yapacagını dusunuyorum ve sımdıden hazırlık yapmak ıstıyroum eger malıyetı konusda da bılgı verrısenız co yakınımda yenı acılmıs bır outlet center var orada kurmayı dusunuyorum. Bunun ıın daha fazla bılgı edınmek ıstıyorum. numara 505 760 66 49 maıl adresım aysekarakuzu@yahoo.com
ayse karakuzu suzek eklemiş.
| 02 Haziran 2009 Saat
13:44
slm bu fikri tuttum.ne kadar sermaye gerekli.yanına içecek ve tatlı olarak başka bayilik alabilirmiyim.beni aydınlatırsanız sevinirim.eğitim veriyormusunuz.dekarasyonda yardımcı oluyormusunuz.kardan pay isim hakkı bayilik bedeli bularla ilgili bilgiler rica ediyorum.
Gülay Amcaoğlu eklemiş.
| 01 Haziran 2009 Saat
21:10
Morfikirler: Yeni yorum eklendi.
zaten patso adını verdiğimiz ürün 10 senedir türkiyede var üsküdar baglrbaşı yoluynda kurulan sırf bu işi yapan ve patsoya isim veren dükkan 24 saat abartmıyorum hep kuyluk var yanındada dükkanlar var bu işi yapan daha büyük ama bunlar sadec beklemekten bıkanlarla geçinmekte evet bu işte para var ama dikkat edin çevreönemli dönere alışmış yaş seviyesi yüksek insanlar patsoyu tercih etmiyecektir üniversite yakınlarına liselerin oralara kurulabilir başarılar
can pekdemir eklemiş.
| 31 Mayıs 2009 Saat
23:11
Morfikirler: Yeni yorum eklendi.
selam ben eskişehirden ibrahim sizinle çalışmak ve daha detaylı bilgi almak istiyorum.acele cevaplarsanız sevinirim.adresim:ibo26100@hotmail.com
ibrahim öner eklemiş.
| 30 Mayıs 2009 Saat
16:03
Morfikirler: Yeni yorum eklendi.
kısa süre içerisnde her yerde görücez. bilgi talep ediyorum.
tesekkürler
tesekkürler
kubilay alakoç eklemiş.
| 29 Mayıs 2009 Saat
03:46
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ara
Son Yorumlar
Ev yemekleri hakkında (777)
İnovasyon örnekleri (89)
Avon temsilciliği (244)
Kiğılı bayilik (24)
Sermayesiz işler 2 (550)
Evde yapılacak işler (2633)
