Seyidoğlu Baklava krize özel baklava üretti, vatandaşın hem ağzı hem de cebi tatlandı. Marka imajından ve ürün kalitesinden ödün vermemek için mevcut ürünlerde fiyat indirimine gitme yerine, ‘Ev baklavası’ adı altında krize özel ürün geliştirdiklerini belirten Seyidoğlu Baklava’nın üçüncü kuşak temsilcisi Serdar Seyidoğlu, “Normalde kilosu 24 YTL olan baklavayı, 16 YTL’den satışa sunduk. Çok büyük talep görüyoruz” dedi.

ABD’YE İHRACAT

Seyidoğlu, şöyle konuştu: “Ayda 10 tonluk satışımız var. Finansal krizin etkilerini henüz tüketici nezdinde görmesek de biz gıda perakendesi yapıyoruz. Krizi biz de hissedersek yandık demektir. Bunu hissetmeden önlem olarak, böyle bir ürün geliştirerek, kendimizce önlemimizi aldık.”

Geçen yıl 12 milyon YTL ciroya imza attıklarını, bu yıl ise 15 milyon YTL ciro hedeflediklerini dile getiren Serdar Seyidoğlu, “2009 yılı için yüzde 20 büyümeyle yaklaşık 18 milyon YTL’lik ciro öngörüyoruz” dedi. Türkiye’de toplam 36 bayii ile faaliyet gösterdiklerini anlatan Seyidoğlu, firma olarak cironun yüzde 15’inin ihracattan geldiğini dile getirdi. Seyidoğlu, şöyle devam etti: “İhracat atağına 5 yıl önce ilk kez Yunanistan’la başladık. Yunanistan’a yılda ortalama 20 ton, Amerika’ya, yılda 25 ton, İspanya’ya 30, ton Arnavutluk’a 15 ton baklava satıyoruz. Romanya ve İsviçre ile anlaşmalarımız tamamlanmak üzere. Cirodaki ihracatın...