İzmir´in ünlü sucuk, salam, sosis ve peynirli sandviçi kumru, kendine özgü ekmeği ve pişirme şekliyle pişerken gözü, yerken karnı doyuran eşsiz bir şölen. Özel yaptırılan ekmeği ile "klasik" kumrunun yanı sıra,yumuşak ekmeğe yapılmış "special" kumru de seçenek olarak sunuluyor ve çok tutuluyor.  Ayvalık tostu, patso, sosis patates, sucuk ekmek, tost,çeşitleri, köpüklü ayran, sıcak ve soğuk içecekler, sıkma meyve suları ile küçük dükkanlarda büyük işler başarılıyor.

Kumrucum, fast food sektöründe yılların deneyimi sayesinde oluşan, küçük ve karlı bir işletme formatı. Sınırlı hammaddelerden,  az sayıda basit ekipman kullanan, çok  az sayıda personelle işletilen, hiç firesiz yeterli çeşit sunan, sadık müşterilerini hızla kazanan, düşük yatırımlı, düşük işletme gideri olan, küçük cirolarla kendini kurtarıp düşük cirolarda bile kar sağlayan bir konsept.

Kumrucum ister alışveriş merkezinde, ister sokakta, 10-40 m2 kapalı alanda kurulabiliyor. Ayakta hizmet veren büfe veya oturma salonlu restoran da olabiliyor. İşletmesi kolay, yatırımı hafif, karlı bir iş.
Başvuru için : kumrucum@franchise.com.tr

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB), 20 fuar şirketinin düzenlediği 167 fuarın her birinde beş girişimci kadına, 15’er metrekare, toplamda 75’er metrekare ücretsiz fuar alanı kullandıracağını açıkladı.
TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu ve TOBB Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı Aynur Bektaş’ın katılımıyla "Yurt İçi Fuar Katılımında Kadın Girişimcilerin Desteklenmesi Projesi" tanıtıldı. TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu toplantıda yaptığı konuşmada, TOBB Kadın Girişimciler Kurulu’nun birinci kuruluş yıl dönümünü kutladığını belirterek, "Türkiye’nin en geniş üye ağına sahip kadın sivil kuruluşunu oluşturduk. 73 ilimizde kadın girişimciler kurullarının oluşum süreci tamamlandı. İl Kadın Girişimciler Kurullarımız süratle çalışmalarına başladılar" diye konuştu.

2.5 milyon YTL
Hisarcıklıoğlu, tanıtılan söz konusu projeyle kadın girişimcilerin yurt içi fuarlara katılımlarını sağlayarak, yeni kadın girişimcilerin ortaya çıkmasını hedeflediklerini söyledi. Hisarcıklıoğlu, sözlerini şöyle sürdürdü: "Kadın Girişimciler Kurulumuz tarafından yürütülen bu projeyle, kadın girişimcilerin ürettikleri mal ve hizmetleri tanıtırken, yeni ticari ilişkiler kurmalarına imkan sağlayacak en etkin platform olan fuarlarda...