59 yıllık 11 baharatlı gizli formül ile sadece Amerika’da 5.3 milyar dolarlık cirolu bir zincir haline gelen KFC bu formülün gizli kalması için güvenlik önlemlerini artırma kararı aldı.Dünyada Coca-Cola, Orange Julius gibi markaların formüllerini bilen kişi sayısı 10’u geçmiyor. Şirketlerin koruma kaygısı ise müşteriye ’özel’ hissettirme çabasından kaynaklanıyor.

1890 doğumlu Harland Sanders’ın sigorta satıcılığından itfaiyeciliğe kadar birçok mesleği denedikten sonra açtığı Sanders Court and Cafe 1940 yılında bulduğu özel formül ile bugün 80’den fazla ülkede yılda 1 milyar adete yakın tavuk yediren bir zincir haline geldi. Tavuğu özel hale getiren 11 baharatlı formülü saklamak konusunda her zaman titiz davranan Kentucky Fried Chicken (KFC), üzerinde Sander’ın el yazısıyla imzası bulunan ve genel merkez binalarındaki bir kasada saklı tutulan gizli formül için güvenlik önlemlerini artırma kararı aldı. Geçtiğimiz yılın sonunda 147 bin 892 zincire sahip olan KFC özel lezzetli tavuğu sayesinde sadece Amerika’da 5.3 milyar dolarlık ciro elde etti. Analistler KFC’nin bu çok özel ve formülü için bir değer belirleyemedi.

Bilenler korunuyor

KFC, Coca-Cola, Pizza Hut gibi birçok üzlü zincir, büyümelerini sağlayan ve ürünlerini özel kılan formüllerini saklamak için her türlü güvenlik önlemini alıyor. Şirket içinde Kentucky Fried ...

İsveçli mobilya ve ev aksesuarları zinciri IKEA, Türk tedarikçilerin ürünlerini 38 ülkede satıyor.

IKEA mağazalarında Türk tedarikçilerinin ürünlerinin büyük ilgi gördüğünü söyleyen IKEA Perakende Direktörü Tolga Öncü, "Türk tedarikçileri IKEA için çok önemli bir konuma gelmeye başladı. Türk tedarikçilerinden alınan 520 ürün 38 ülkede satılıyor. Türk ürünleri dünyanın her yerinde tanıtma fırsatı oluyor" dedi.

Bir evin maliyeti

IKEA’da çok uygun fiyatlara bir ev için gerekli yaşam alanlarının oluşturulabileceğine işaret eden Öncü, "Toplamda 3 bin 500 YTL’nin altında bir fiyata müşterinin yatak odası ile oturma ve yemek odası oluşturulabiliyor. Yaşam alanlarımızı beğenenler arasında ’duvarları da satıyor musunuz’, ’benim arsam var, oraya bu evi kurabilir miyiz’ diye soranlar bile var" dedi.

198 milyon katalog

IKEA’nın 2009 katalog tanıtımında konuşan Tolga Öncü, şu bilgileri verdi: "Bir önceki yıla göre müşteri sayımız yüzde 26 arttı. Türkiye’de...